Taxa de Matrícula – Bar Master
R$ 850,00
A formação definitiva para se tornar o dono do balcão e do negócio.
O Bar Master é o combo topo de linha da Escola do Entretenimento. A única jornada do mercado que reúne quatro certificações: Bartender, Mixologia, Working Flair e Gestão de Bar. Domine desde a execução perfeita e o espetáculo visual até o controle financeiro e a engenharia de menus do seu estabelecimento.
Disponível nas versões Online (EAD) e Presencial com a maior vantagem comercial da nossa plataforma.
Descrição
O treinamento definitivo para quem não quer apenas trabalhar no bar, mas liderar o negócio.
O mercado de entretenimento evoluiu. Hoje, os estabelecimentos de sucesso não procuram apenas quem sabe bater um drink rápido ou quem entende de química de sabores. O mercado disputa profissionais com visão gerencial completa — aqueles capazes de criar experiências memoráveis, encantar o público e, acima de tudo, trazer lucro para a operação.
O combo Bar Master é a nossa formação mais completa e robusta. Unimos os quatro cursos de maior sucesso da Escola do Entretenimento em uma única trilha estratégica. Você vai do absoluto zero à gestão avançada, saindo pronto para gerenciar grandes equipes, abrir sua própria consultoria ou comandar o seu próprio bar.
🏆 Os 4 Pilares do Bar Master
1. Curso de Bartender (A Base Prática Operacional)
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- Agilidade Absoluta: Organização de balcão (mise en place) inteligente para alta performance.
- Serviço e Hospitalidade: Postura, etiqueta de bar e técnicas para fidelizar clientes logo no primeiro atendimento.
- Coquetelaria Clássica: Execução impecável dos drinks mais vendidos do mundo.
2. Curso de Mixologia (A Ciência e a Identidade Visual)
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- Alquimia de Sabores: Estudo profundo de insumos, equilíbrio de paladar e harmonização (food pairing).
- Criação Autoral: Desenvolvimento de xaropes, espumas, infusões e bitters artesanais.
- Menus Lucrativos: Como desenhar cartas de drinks exclusivas e com forte apelo visual.
3. Curso de Working Flair (O Espetáculo Comercial)
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- Entretenimento no Balcão: Movimentos rápidos e magnéticos com garrafas e coqueteleiras.
- Agilidade Coreografada: Como impressionar e gerar o “efeito UAU” no cliente sem perder o ritmo de produção.
- Valorização do Serviço: Técnicas seguras que multiplicam as gorjetas e o faturamento por noite.
- Segurança e Desperdício: Movimentos validados para risco zero de quebra no salão.
4. Curso de Gestão de Bar (O Cérebro do Negócio)
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- Engenharia de Menu e Precificação: Cálculo exato de CMV (Custo de Mercadoria Vendida) para máxima lucratividade.
- Controle de Estoque e Compras: Como evitar desperdícios, perdas e negociar com grandes fornecedores.
- Liderança de Equipes: Recrutamento, treinamento, escalas de trabalho e motivação do time de bar e salão.
- Marketing e Atração: Estratégias reais para lotar a casa e criar eventos de sucesso na sua região.
📦 Escolha o seu Formato de Aprendizado
Adapte a formação mais completa da escola à sua rotina:
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- Versão Online (EAD): Assista às aulas em alta definição na nossa plataforma baseada em WordPress e LearnPress, estude onde quiser e conte com apostilas e planilhas gerenciais prontas para baixar.
- Versão Presencial: Treinamento totalmente prático no balcão da nossa escola física, com insumos inclusos, mentoria direta com os professores e simulações reais de gestão e operação.
💰 Por que o Bar Master é o seu melhor investimento?
- Quatro Certificados Oficiais: Uma coleção de peso emitida pela Escola do Entretenimento para blindar o seu currículo.
- O Maior Desconto da Plataforma: Adquirir os quatro cursos juntos garante uma economia massiva comparado aos valores individuais.
- Formação 360°: O passaporte definitivo para quem busca total independência profissional no setor de bares, restaurantes e eventos.