Taxa de Matrícula – Gestão de Bar
R$ 450,00
Formação Estratégica em Engenharia de Cardápio, Custos e Gestão de Equipes
Domine os bastidores financeiros e operacionais para transformar seu bar em um negócio altamente lucrativo e organizado. Garanta seu acesso imediato às ferramentas e metodologias dos grandes gestores do mercado!
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Descrição
Transforme a sua paixão em um negócio altamente lucrativo e eficiente!
O curso Gestão de Bar da Escola do Entretenimento é a formação estratégica desenvolvida para proprietários de estabelecimentos, gerentes, chefes de bar e empreendedores que desejam dominar os bastidores do negócio. Aqui, você vai além dos drinks: aprende a controlar estoques, calcular custos de receitas de forma precisa, gerenciar equipes de alta performance e criar estratégias para aumentar o faturamento do seu bar.
O que você terá ao garantir sua taxa de matrícula:
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- Acesso Instantâneo à Plataforma Online: Assista às aulas teóricas e práticas de gestão de onde quiser e monte o plano estratégico do seu negócio no seu ritmo.
- Engenharia de Cardápio e Fichas Técnicas: Aprenda a calcular o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) exato de cada drink e descubra como posicionar os itens na sua carta para maximizar o lucro.
- Controle de Estoque e Compras: Técnicas profissionais para evitar desperdícios, desvios e garantir que as compras sejam feitas na quantidade certa e com os melhores custos.
- Liderança e Escala de Equipes: Como treinar, motivar e organizar a escala do seu time de bartenders e salão para garantir um atendimento impecável.
- Planilhas e Material Didático de Apoio: Receba ferramentas digitais prontas para aplicar imediatamente na rotina financeira e operacional do seu bar.
Observação: Este é um curso focado em negócios e administração de bar. O início das aulas online é imediato após a confirmação do pagamento!