Se você está assistindo este vídeo é porque deseja se preparar para dar passos maiores na sua vida profissional assumindo cargos de liderança ou empreendendo no mundo dos bares e dos eventos.

A primeira coisa importante que você precisa saber é sobre a atividade de bartender. O bartender é o profissional mais importante de um bar, então você precisa conhecer tudo sobre ele.

A atividade de bartender inclui muito mais tarefas, competências e habilidades do que simplesmente fazer drinks. É preciso ter atitudes e comportamentos, conhecer a estrutura de um bar, os utensílios e equipamentos, as técnicas de preparar e servir coquetéis e claro, tudo sobre o universo das bebidas.

Isso é o básico que um bartender precisa saber e se você pretende gerenciar bartenders em um empreendimento, ou até mesmo estar na linha de frente junto com sua equipe, você também precisa conhecer tudo.

Mas, existe um outro conhecimento fundamental para quem trabalha com bebidas, que é a mixologia. Essa é a ciência que estuda as misturas e com esse aprendizado, você se torna capaz de criar receitas novas de coquetéis, elaborar cartas de drinks e dar um toque especial e exclusivo ao seu negócio.

Você vai precisar conhecer também o Flair, que são as habilidades que tornam o trabalho em um bar encantador e surpreendente. Essas habilidades incluem a manipulação dos utensílios, técnicas de preparo e efeitos que produzem um espetáculo de entretenimento.

Por fim, você também vai aprender como gerenciar o negócio adquirindo conhecimentos fundamentais para planejar, montar e legalizar um empreendimento, liderar equipes e administrar o dia-a-dia da operação.

Resumindo, ao final do curso, você terá se tornado um mestre no mundo do bar e dos eventos preparado para crescer e ter sucesso na realização de seus objetivos.