Gestão de Bar
Os desafios da gestão de bar
Mensagem de boas-vindas
Olá,
Se você chegou até aqui é porque se interessa pelo fantástico mundo do bar e da coquetelaria, tem vontade de gerenciar um bar ou abrir o seu próprio negócio.
Os desafios nesse ramo são grandes e conhecer profundamente o mercado e suas características é fundamental.
Nas estatísticas dos empreendimentos que não resistem aos cinco primeiros anos de vida, os bares estão na lista porque envolve riscos e alta instabilidade, por isso é fundamental você se preparar bem antes de começar.
O curso Gestão de Bar da Escola do Entretenimento oferece conteúdo completo para quem vai começar do zero, ensinando tudo sobre o mundo das bebidas, da hospitalidade, do atendimento, passando pelo marketing, pela mixologia, pela gestão de pessoas e pelo operacional do bar.
Ao final, você estará 100% preparado para gerenciar um bar ou montar seu negócio desde o planejamento, da escolha do ponto, da montagem e preparação da equipe, até o dia-a-dia da operação.
Então vá em frente e bom curso…
Marcelo Reis
Fundador da Escola do Entretenimento